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商品訊息功能:
- 品號：3200649
- 天然酵母製作
- 使用方便，直接與麵粉拌勻即可
- 烘焙業師傅愛用品牌
商品訊息描述:
使用方法與用量
依配方而定，為一般麵粉量之1??65292;可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰，製作低溫麵團(低於18℃)時,請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。
適用產品
麵包、餅乾、饅頭、水煎包....等食品發酵用。
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